Sommaire
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La production du pigeon de chair

Introduction

La place de l’élevage du pigeon dans l’économie

 

Les races de pigeons  

    - Pigeons de sport (colombophilie et concours)

    - Pigeons d'exposition (colombiculture et expositions)

    - Pigeons de chair

Le plumage et la Mue  

De la conception de l’œuf à l'abattoir  

Les pigeonniers

Alimentation

La conduite de l’élevage

L’incubation artificielle en élevage de pigeons

Les programmes lumineux

Les cycles de reproduction

La production de pigeonneaux par cycles

Augmentation de productivité pour Noël

Le ramassage et le transport des pigeonneaux

Les pertes de production ou le manque à produire

La réforme des couples reproducteurs

L’élevage des futurs reproducteurs

La sélection

L’identification des pigeons

L'élevage du pigeon par grand froid

La protection des élevages de pigeons et l’environnement

La création d’un élevage de pigeons de chair

Temps de travaux et organisation du travail

Idées de recettes

384 pages et près de 200 photos couleur, graphiques et dessins

 

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